ひさみのへしこ【究極】（片身2枚入）／冷蔵／酒の肴セレクション

酒の肴セレクション －SAKE NO SAKANA－
“日本酒がもっと楽しくなる、うれしいひと皿”

日本酒の魅力を引き立ててくれる、全国のこだわりの「酒の肴（さかな）」を集めました。
伝統の味、手づくりの逸品、そして思わず“これ合う！”と笑顔がこぼれるような小さな発見を。

メンバーズクラブのつながりを活かして、酒蔵や飲食店、食品づくりの現場から、選りすぐりの美味しい“おとも”を少しずつお届けしていきます。

ひとりでしっぽり、みんなでワイワイ。
この一品から、日本酒の時間がちょっと特別になりますように。

酒の肴セレクション第１弾は「ひさみのへしこ【究極】」（へしこ工房HISAMI／京都府京丹後市）です。

HISAMIに伝わる７０年の伝統的な浅漬けへしこ。脂ののった中サイズの鯖を塩漬けにし、２、３週間かけ糠漬けにしました。程よい塩っけがクセになり、ご飯のお供として大人気。パスタやアヒージョなど幅広いお料理にアレンジが可能です。日本酒やビールなどお酒のおつまみにもおすすめ。
■賞味期限 ： 3ヶ月　■保管方法 : 要冷蔵

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